QUELQUES PUBLICATIONS DU BIT

S�rie Technologie

Les dossiers techniques publi�s dans cette s�rie s'adressent aux petites entreprises, aux services de planification et de promotion de la petite industrie comme aux organismes de coop�ration technique. Leur but est de faire conna�tre des techniques de production � petite �chelle particuli�rement adapt�es aux conditions socio-�conomiques qui se rencontrent dans les pays en d�veloppement. La s�rie doit comprendre dix-sept volumes traitant de divers proc�d�s ou productions. Les dix premiers volumes ont �t� publi�s en anglais. Les num�ros 2, 3, 6, 7, 8, 9 et 10 doivent �tre traduits en fran�ais.

ISSN 0258-0462

N° 1: Tanning of hides and skins. Tannage des peaux

ISBN 92-2-102904-2

N° 2: Small-scale manufacture of footwear

Production de chaussures (souliers et sandales de diff�rents mod�les et de diff�rentes qualit�s). Description des techniques de fabrication, manuelles ou m�canis�es, pour quatre �chelles de production (de 8 � 1 000 paires par jour). Donn�es techniques et �conomiques.

ISBN 92-2-103079-2

N° 3: Small-scale processing of fish

Traitement du poisson. Pr�paration, conservation, conditionnement de poisson sal�, s�ch�, fum�, bouilli ou ferment�. Evaluation �conomique des diff�rentes m�thodes de pr�paration. Mesures de protection de l'environnement.

ISBN 92-2-103205-1

N° 4: Small-scale weaving. Tissage

ISBN 92-2-103419-4

N° 5: Small-scale oil extraction from groundnuts and copra.

Production d'huile d'arachides et d'huile de coprah

ISBN 92-2-103503-4

N° 6: Small-scale brickmaking

Production de briques pour la construction. Description technique de toute la s�quence des op�rations: extraction de l'argile, pr�paration des p�tes, fa�onnage, s�chage, cuisson, tests. L'ouvrage donne des indications d�taill�es sur le mat�riel et les outils susceptibles d'�tre fabriqu�s localement, l'implantation des op�rations, les besoins de main-d'œuvre, les approvisionnements n�cessaires, etc. Evaluation socio-�conomique des diff�rentes techniques.

ISBN 92-2-103567-0

N° 7: Small-scale maize milling

Mouture du ma�s. Description d�taill�e de diff�rentes techniques de mouture pour la production de trois qualit�s de farine. Pr�paration des grains, d�corticage, mouture, tamisage et ensachage. Evaluation socio-�conomique des diff�rentes techniques.

ISBN 92-2-103640-5

N° 8: Small-scale paper-making

Production de p�te � papier et de papier. Description de plusieurs techniques de production � partir de diff�rentes mati�res premi�res (vieux papiers, d�chets, textiles, paille, bagasse), pour un volume de production allant jusqu'� 30 tonnes par jour. Evaluation socio-�conomique des diff�rentes techniques.

ISBN 92-2-103971-4

N° 9: Small-scale processing of pork

N° 10: Small-scale processing of beef

Fabrication de produits carn�s, porc et bœuf. Description des proc�d�s de fabrication de divers produits. Approvisionnement en viande, installations et mat�riel, fabrication, conditionnement. Evaluation socio-�conomique des diff�rentes options techniques. Mesures de protection de l'environnement.

ISBN 92-2-100542-9
ISBN 92-2-105050-5

Technologie du travail de la corne

Description des techniques de travail de la corne et du mode de fabrication d'une s�rie d'objets utilitaires ou d�coratifs en corne. Donn�es pour le calcul des prix de revient.

ISBN 92-2-205358-3