Table des
mati�res - 
Pr�c�dente
- Suivante
APPELLATIONS
Num�ro du CAS: 7440-50-8
Nom dans le registre: Cuivre
Nom de la substance: Cuivre
Synonymes, noms commerciaux: Cuprum
Nom(s) anglais: Copper
Nom(s) allemand(s): Kupfer
Description g�n�rale: M�tal mou et ductile, de
couleur rouge caract�ristique.
PROPRIETES PHYSICO-CHIMIQUES
Formule brute: Cu
Masse atomique relative: 63,55 g
Masse volumique: 8,9 g/cm3 � 20�C
Point d'�bullition: 2580�C
Point de fusion: 1083�C
Tension de vapeur: 0 mbar � 20�C, 0,073 Pa � 1083�C,
0,133 Pa � 1870�C
Solubilit�: Le m�tal n'est attaqu� directement que par
des acides oxydants (acide nitrique, acide sulfurique concentr�
� chaud).
PROPRIETES PHYSICO-CHIMIQUES DE CERTAINS COMPOSES
| N� CAS: | 7758-99-8 | 1317-39-1 |
| Nom de la substance: | Sulphate de cuivre(II) | Oxyde de cuivre (I) |
| Synonymes, noms | ||
| commerciaux: | Vitriol bleu, vitriol de cuivre | Oxyde cuivreux |
| Nom(s) anglais: | Copper(II) sulfate pentahydrate | Copper(I)-oxide |
| Nom(s) allemand(s): | Kupfersulfat - Pentahydrat | Kupfer (I) - oxid, |
| Kupferoxid | ||
| Description g�n�rale: | Poudre cristalline bleu clair. | Poudre cristalline de couleur |
| jaune - rouge selon la pr�paration et | ||
| la taille des particules. | ||
| Formule brute: | CuSO4 � 5H2O | Cu2O |
| Masse atomique relative: | 249,61 g | 143,09 g |
| Masse volumique: | 2,285 g/cm3 | 5,8-6,2 g/cm3 |
| Point d'�bullition: | Non distillable | D�composition au-dessus de |
| 1800�C | ||
| Point de fusion: | D�composition (au-dessus de | |
| 88�C: avec �limination | ||
| cons�cutive de l'eau) | 1235�C | |
| Tension de vapeur: | 0 Pa | 0 Pa |
| Solubilit�: | Dans l'eau: 148 g/l � 0�C | |
| 231 g/l � 25�C | ||
| 335 g/l � 50�C; | ||
| le m�thanol: 156 g/l | ||
| l'�thanol: insoluble. | Dans l'eau: pratiquement insoluble; | |
| dans l'acide sulfurique/nitrique dilu�: | ||
| d�sagr�gation en sels de cuivre (II) solubles | ||
| Insoluble dans la plupart des solvants | ||
| organiques. |
ORIGINE ET UTILISATIONS
Utilisations:
Le cuivre est utilis� comme conducteur dans l'industrie
�lectrotechnique; pour les conduites de chauffage et de
r�frig�ration, comme mat�riau pour contenants, comme composant
d'alliages; sous forme de son compos� Cu2O comme
laque anti-corrosive pour embarcations, du compos� CuSO4
comme fongicide et algicide, sous forme de "bouillie
bordelaise" contre le mildiou et de laix de chaux contre le
phyllox�ra, et comme engrais sous forme de CuSO4 5 H2O
ou Cu2O.
Origine/fabrication:
Le cuivre existe dans la nature � l'�tat pur et dans des
minerais de chalcopyrite (CuFeS2), de chalcosine (Cu2S)
et de cuprite (Cu2O). A l'heure actuelle, le cuivre
est g�n�ralement purifi� par raffinage �lectrolytique. La
m�thode d'�lectrolyse par voie s�che n'est plus utilis�e
qu'� raison de 10% environ. Le cuivre provenant de minerais
sulfureux est g�n�ralement s�par� par flottation.
Chiffres de production:
En 1986: 513 millions t (production mondiale) [FISCHER, 1989]
TOXICITE
| Homme: | 700-2100 m g/g tissu h�patique sec=mortel | sel. SORBE, 1986 |
| Mammif�res: | ||
| Rat | DL50 159 mg/kg, v. orale, (carbonate de Cu) | sel. DVGW, 1988 |
| Rat | DL50 140 mg/kg, v. orale, (chlorure de Cu) | sel. DVGW, 1988 |
| Rat | DL50 470 mg/kg, v. orale, (oxyde de Cu) | sel. DVGW, 1988 |
| Rat | DL50 300 mg/kg, v. orale, (sulphate de Cu) | sel. DVGW, 1988 |
| Organismes aquatiques: | ||
| Daphnie | DL 0,8 mg/l (18 h), (sulphate de Cu) | sel. DVGW, 1988 |
| Truite | DL 0,8 mg/l (2-3 d), (sulphate de Cu) | sel. DVGW, 1988 |
| Algues bleues | 0,03 mg/l Cu2+ = l�sions, (sulphate de Cu) | sel. DVGW, 1988 |
| Algues vertes | 1,1 mg/l Cu2+ = l�sions, (sulphate de Cu) | sel. DVGW, 1988 |
Le cuivre est tr�s toxique pour les poissons, la concentration active �tant fonction des propri�t�s de l'eau. L'effet toxique est encore renforc� par le cadmium, le zinc et le mercure.
Pathologie/toxicologie
Homme/mammif�res: En tant qu'�l�ment constituant de nombreuses enzymes, le cuivre est un oligo-�l�ment essentiel. Les intoxications se produisent essentiellement par inhalation de poussi�res et de vapeurs de Cu. Les intoxications par ingestion sont rares, car elles provoquent des vomissements. La toxicit� est li�e � la fixation d'ions Cu libres sur certaines prot�ines et � la perturbation cons�cutive de leurs fonctions physiologiques. L'inhalation de poussi�res et de vapeurs de Cu provoque un refoulement sanguin dans les membranes nasales et mucosales, et peut entra�ner une perforation de la cloison nasale. Des taux de cuivre trop importants dans l'eau potable repr�sentent un risque particulier pour les enfants en bas �ge, et peuvent m�me �tre mortels (cirrhose du foie).
V�g�taux: L�sions radiculaires atteignant d'abord le plasmalemme et d�truisant la structure des membranes; inhibition de la croissance des racines et formation de nombreuses radicelles brun�tres. Le cuivre s'accumule dans le rhizoderme et dans les parois cellulaires. Apparition de chloroses li�es � la substitution par le cuivre du fer contenu dans les centres du m�tabolisme mat�riel. Dans un m�me �cosyst�me, les plantes aquatiques absorbent trois fois plus de Cu que les plantes terrestres.
COMPORTEMENT DANS L'ENVIRONNEMENT
Milieu aquatique:
Le cuivre se d�pose dans l'eau sal�e, ce qui explique que sa
teneur y soit plus faible que dans l'eau douce. Les pluies acides
augmentent la solubilit� des minerais de cuivre. Des teneurs
anormalement �lev�es de Cu dans l'eau potable � faible pH
s'expliquent g�n�ralement par la corrosion des tuyauteries.
Elles ont pour effet de donner � l'eau une coloration verd�tre.
Atmosph�re:
Dans l'Instruction Technique sur le maintien de la puret� de
l'air "TA-Luft", le cuivre figure dans la cat�gorie
d'�mission 3 (ROTH, 1989). En pr�sence d'air humide, le cuivre
se recouvre d'une patine verd�tre dite "vert-de-gris",
laquelle a pour effet de prot�ger le m�tal de tout processus
chimique ult�rieur (corrosion).
Sols:
Le cuivre est fortement fix� par les points d'�change
inorganiques, et l'augmentation du pH entra�ne un processus de
complexation. La solubilit� du Cu dans le sol est � son niveau
le plus bas � un pH de 5 � 6. Le Cu s'accumule fortement dans
les couches de min�raux argileux. La teneur du sol en Cu diminue
avec la profondeur du sol. Les r�actions d'�change et la teneur
du sol en azote sont des facteurs ayant une influence importante
sur le transport passif du cuivre immobile.
D�gradation, produits de d�composition, demi-vie:
Les sels cuivriques (bivalents) constituent les d�riv�s du
cuivre poss�dant la plus grande stabilit�.
Cha�ne alimentaire:
Les mammif�res et l'homme absorbent 30% du cuivre contenu dans
les aliments par voie gastrique. Sur cette quantit�, 5% env.
sont r�ellement r�sorb�s, le reste �tant �limin� par la
v�sicule biliaire. Une accumulation se produit dans le foie,
dans le cerveau et dans les reins.
VALEURS LIMITES DE POLLUTION
| Milieu | Secteur | Pays/ organ. | Statut | Valeur | Cat. | Remarques | Source |
| Eau: | Eau pot. | CH | (L) | 1,5 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau pot. | CE | R | 0,1 mg/l | 1) | sel. DVGW, 1988 | ||
| Eau pot. | CE | R | 3 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Eau pot. | SU | (L) | 0,1 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Eau pot. | USA | (L) | 1 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Eau pot. | OMS | R | 1 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Eau sout. | D(HH) | R | 0,05 mg/l | Etude | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau sout. | D(HH) | R | 0,2 mg/l | Assainissement | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau sout. | NL | R | 0,015 mg/l | R�f�rence | sel. TERRA TECH, 6/94 | ||
| Eau sout. | NL | L | 0,075 mg/l | Intervention | sel. TERRA TECH, 6/94 | ||
| Eau surf. | D | R | 0,05 mg/l | 2) B | sel. DVGW, 1988 | ||
| Eau surf. | D | R | 0,30 mg/l | 3) A | sel. DVGW, 1988 | ||
| Eau surf. | CE | R | 0,02 mg/l | 4) A1 | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau surf. | CE | R | 0,05 mg/l | 4) A1 | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau surf. | CE | R | 0,05 mg/l | 5) A2 | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau surf. | CE | R | 1 mg/l | 6) A3 | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau surf. | CE | R | 0,04 mg/l | Eaux salmonid. | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Effluents | CH | R | 0,01 mg/l | Objectif qualit� | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Effluents | CH | (L) | 0,5 mg/l | Rejets dir./indir. | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Effluents | D | R | 2 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Irrigation | D | R | 0,2 mg/l | Cult. pl. champ | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Irrigation | D | R | 0,05 mg/l | Cult. ss. verre | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Irrigation | GB | R | 0,5 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Irrigation | USA | (L) | 0,2 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Irrigation | USA | (L) | 5 mg/l | 7) | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau abreuv. | D | R | 0,01 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Eau abreuv. | GB | R | 0,2 mg/l | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Eau abreuv. | USA | (L) | 1 mg/l | Elevage | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Sols: | CH | R | 50 mg/kg | Teneur tot. | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| CH | R | 0,7 mg/kg | Teneur sol. | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| D(HH) | (R) | 300 mg/kg | Etude | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| NL | R | 36 mg/kg SSA | R�f�rence | sel. TERRA TECH, 6/94 | |||
| NL | L | 190 mg/kg SSA | Intervention | sel. TERRA TECH, 6/94 | |||
| Boues �pur. | CH | L | 1000 mg/kg MS | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Boues �pur. | D | L | 100 mg/kg SSA | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Boues �pur. | D | L | 1200 mg/kg MS | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Boues �pur. | CE | L | 50-140 mg/kg MS | Sol | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Boues �pur. | CE | L | 1000-1750 mg/kg MS | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Engrais | D | L | 200 mg/kg | 8) | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Compost | A | R | 100-1000 ppm MS | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Compost | CH | L | 150 mg/kg MS | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Compost | D | R | 100 mg/kg SSA | Sol | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Compost | D | R | 2000 g/(ha/a) | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| Air: | Emission | D | L | 20 mg/m3 | Fum�e, 9) | sel. LAU-BW, 1989 | |
| Emission | D | L | 75 mg/m3 | Fum�e, 10) | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Amb.prof. | AUS | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | AUS | L | 0,1 mg/m3 | Fum�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | B | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | B | L | 0,2 mg/m3 | Fum�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | D | L | 0,1 mg/m3 | MAK | Fum�e | DFG, 1989 | |
| Amb.prof. | D | L | 1 mg/m3 | MAK | Poussi�re | DFG, 1989 | |
| Amb.prof. | DDR | L | 0,2 mg/m3 | Fum�e, val. moy. | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | DDR | L | 0,4 mg/m3 | Fum�e, val. c. dur�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | CH | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | CH | L | 0,1 mg/m3 | Fum�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | I | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | I | L | 0,2 mg/m3 | Fum�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | NL | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | NL | L | 0,2 mg/m3 | Fum�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | PL | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | PL | L | 0,1 mg/m3 | Fum�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | RO | L | 0,5 mg/m3 | Poussi�re, val. moy. | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | RO | L | 1,5 mg/m3 | Poussi�re, val. c. dur�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | RO | L | 0,05 mg/m3 | Fum�e, val. moy. | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | RO | L | 0,15 mg/m3 | Fum�e, val. c. dur�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | S | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | SF | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | SF | L | 0,1 mg/m3 | Fum�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | SU | (L) | 0,5 mg/m3 | PDK | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Amb.prof. | USA | (L) | 0,2 mg/m3 | TWA | Fum�e | sel. LAU-BW, 1989 | |
| Amb.prof. | USA | (L) | 1 mg/m3 | TWA | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | |
| Amb.prof. | YU | L | 1 mg/m3 | Poussi�re | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Amb.prof. | YU | L | 0,1 mg/m3 | Fum�e | sel. MERIAN, 1984 | ||
| Aliments: | Pectine | CH | (L) | 400 ppm | sel. DVGW, 1988 | ||
| Epinards en conserves | CH | (L) | 100 ppm | sel. DVGW, 1988 | |||
| Margarine | CH | (L) | 100 ppm | sel. DVGW, 1988 | |||
| Jus de fruits | CH | (L) | 5-30 ppm | sel. DVGW, 1988 | |||
| Lait | CH | (L) | 0,05 ppm | sel. DVGW, 1988 | |||
| Bi�re | CH | (L) | 0,2 ppm | sel. DVGW, 1988 |
Remarques:
1) A la sortie du syst�me de pompage
2) Pour le traitement de l'eau potable: B = d�signe
les seuils de pollution en dessous desquels de l'eau potable peut
�tre produite au moyen des m�thodes physico-chimiques connues
et �prouv�es
3) Pour le traitement de l'eau potable: A = d�signe
les seuils de pollution en dessous desquels de l'eau potable peut
�tre produite uniquement au moyen de m�thodes naturelles
4) Pour le traitement de l'eau potable: A1 =
traitement et d�sinfection par des proc�d�s physiques simples
5) Pour le traitement de l'eau potable: A2 =
traitement et d�sinfection par des proc�d�s physiques et
chimiques normaux
6) Pour le traitement de l'eau potable: A3 =
traitement, oxydation, adsorption et d�sinfection par des
proc�d�s physiques et des m�thodes chimiques sophistiqu�es
7) Uniquement pour irrigation temporaire sur certains
types de sols
8) Dans les engrais mixtes min�raux/organiques
9) Pour un flux massique de 0,1 kg/h
10) Pour un flux massique de 3 kg/h
VALEURS COMPARATIVES/DE REFERENCE
| Milieu/origine | Pays | Valeur | Source |
| Eau: | |||
| Lac de Constance | D | 0,75-1,1 m g/l | sel. DVGW, 1988 |
| Rhin (Cologne) | D | 5-17 m g/l | sel. DVGW, 1988 |
| Rhin (Duisburg) | D | 2,9-24,6 m g/l | sel. DVGW, 1988 |
| Ruhr (Essen) | D | 14-26 m g/l | sel. DVGW, 1988 |
| Ruhr (Duisburg) | D | 6-11 m g/l | sel. DVGW, 1988 |
| Eau de mer | 0,0005-0,03 mg/l | sel. HOCK, 1988 | |
| S�diments: | |||
| Rhin | D | 250 mg/kg | sel. DVGW, 1988 |
| Ruhr | D | 900 mg/kg | sel. DVGW, 1988 |
| Cendres volantes de charbon | USA | 45-616 mg/kg | sel. HOCK, 1988 |
| Compost de boues d'�puration | D | 50-5000 mg/kg | sel. HOCK, 1988 |
| Mat�riel v�g�tal | 2-12 mg/kg | sel. HOCK, 1988 |
EVALUATION ET REMARQUES
Le cuivre est un oligo-�l�ment important pour tous les organismes vivants. L'organisme humain a besoin d'environ 2 mg de Cu par jour. Les intoxications sont rares, car l'ingestion de grandes quantit�s de Cu entra�ne des vomissements. Certains d�riv�s du cuivre sont cependant tr�s toxiques pour les organismes aquatiques.