4.7 Surfaces agricoles et foresti�res utiles
Table des mati�res
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Les surfaces agricoles utiles fournissent les mati�res premi�res n�cessaires pour l'alimentation humaine. Selon les conditions g�o-�cologiques (en particulier qualit� des sols, disponibilit�s en eau, climat), les habitudes alimentaires et le niveau technologique de l'agriculture, une surface par habitant plus ou moins importante est n�cessaire afin de satisfaire les besoins en denr�es de base. La superficie calcul�e sur la base de la densit� de population d'une r�gion et moyennant prise en compte des conditions pr�cit�es doit �tre consid�r�e comme crit�re pour la d�finition de la surface agricole n�cessaire. En raison des facteurs susmentionn�s, de telles normes ne peuvent �tre d�finies que de fa�on sp�cifique pour chaque r�gion.
Les besoins minimum en surfaces foresti�res sont fonction (abstraction faite des fonctions �cologiques de la for�t) des besoins de la population locale en bois et en produits et avantages divers �manant de la for�t (d�tente, substances m�dicinales, plantes/fruits, etc.). Or, ce param�tre d�pend des conditions g�o-�cologiques et des habitudes de vie (p.ex. besoins en mat�riau de chauffage et de combustion).
Les disponibilit�s en surfaces agricoles et foresti�res utiles peuvent �tre influenc�es par
- le passage � d'autres utilisations (conversion de la for�t en surface agricole, de surfaces agricoles et foresti�res en terrains de construction, en voies de communication, en zones industrielles, en carri�res et mines, etc.),
- la d�gradation du sol par des substances polluantes, l'�rosion, des d�blais, etc., r�sultant directement ou indirectement d'autres activit�s �conomiques ou de modes d'exploitation mal adapt�s au milieu et peu aptes � pr�server � long terme l'exploitabilit� des sols.
Des normes concernant la surface agricole minimum n�cessaire existent essentiellement, � l'�chelon national ou r�gional, sous forme de valeurs empiriques pouvant, en fonction des conditions sus-indiqu�es, varier entre des surfaces atteignant de nombreux km2 (�conomie pastorale extensive), 1 km2 environ (culture itin�rante), un hectare (riziculture) ou de tr�s petites parcelles (horticulture). Les valeurs correspondantes pour les surfaces foresti�res ne sont pas connues.