Manual sobre a prevenção das perdas de grãos depois da colheita
356 pages
Projecto de protecção dos produtos armazenados
Joost Gwinner
Rüdiger Harnisch
Otto Mück
Deutsche Gesellschaft für
Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH
Eschborn, 1997
Publicado em 1997 por:
Projecto de protecção dos produtos armazenados
Deutsche Gesellschaft für
Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH
Postfach 5180
D - 65726 Eschborn, FRG
Prefácio da primeira edição (em inglês)
2. Aspectos fundamentais da armazenagem
2.1 Propriedades dos produtos armazenados
2.2 Factores climáticos na armazenagem
2.3 Referências literárias
3. Perdas depois da colheita: causas, consequências e medidas preventivas
3.1 Perdas quantitativas
3.2 Perdas qualitativas
3.3 Origem das perdas
3.4 Referências literárias
4. Armazenagem ao nível de pequenas herdades
4.1 Métodos de armazenagem
4.2 Armazenagem ao nível de aldeias
4.3 Secagem
4.4 Combate de pragas ao nível de pequenas herdades
4.5 Referências literárias
5.1 Instalações de armazenagem
5.2 Gestão do armazém
5.3 Referências literárias
6.1 Fungos na armazenagem
6.2 Micotoxinas
6.3 Referências literárias
7. Pragas de armazenagem importantes
7.1 Identificação das pragas
7.2 Classificação das pragas de armazenagem
7.3 Desenvolvimento dos insectos
7.4 Influências dos factores climáticos sobre o desenvolvimento
7.5 Diferentes fontes de alimentos das pragas
7.6 Características morfológicas dos insectos
7.7 Espécies de pragas de armazenagem
7.8 Referencias literárias
8. Combate de pragas por meio da utilização de insecticidas
8.1 Insecticidas
8.2 Técnicas de aplicação
8.3 Cálculo da dosagem de insecticidas
8.4 Medidas de precaução
8.5 Equipamento
8.6 Referências literárias
9. Fumigação como método de combate contra as pragas
9.1 Áreas de aplicação dos fumigatórios
9.2 Produtos de fumigação
9.3 Medição da concentração de gás no ar
9.4 Regulamentos de segurança
9.5 Primeiros auxílios
9.6 Equipamento
9.7 Referencias literárias
10. Métodos de combate de pragas integrados
10.1 Métodos mecánicos
10.2 Métodos físicos
10.3 Métodos biológicos de combate
10.4 Métodos biotécnicos
10.5 Referências literárias
11.1 Características dos roedores
11.2 Roedores como pragas de armazenagem
11.3 Danos e perdas
11.4 Biologia dos roedores
11.5 Sintomas de uma infestação de roedores
11.6 Medidas preventivas
11.7 Medidas de combate
11.8 Medidas de precaução
11.9 Medidas de primeiros auxílios no caso de envenenamento
11.10 Equipamento
11.11 Referências literárias