Table des
mati�res - 
Pr�c�dente - Suivante
APPELLATIONS
| Num�ro du CAS: | 108-95-2 |
| Nom dans le registre: | Ph�nol |
| Nom de la substance: | Ph�nol |
| Synonymes, noms commerciaux: | Acide carbolique , benzoph�nol , acide ph�nique , benz�nol , ph�nol ordinaire |
| Nom(s) anglais: | Phenol, carbolic acid, hydroxybenzene |
| Nom(s) allemand(s): | Phenol, Karbols�ure, Hydroxybenzol |
| Description g�n�rale: | Substance incolore/ros�e ou fusion incolore; odeur douce�tre. |
PROPRIETES PHYSICO-CHIMIQUES
Formule brute: C6H6O
Masse atomique relative: 94,11 g
Masse volumique: 1,07 g/cm3 � 20�C
Densit� de gaz: 3,24
Point d'�bullition: 181,75�C
Point de fusion: 40,8�C
Tension de vapeur: 0,2 hPa � 20�C; 3,5 hPa � 50�C; 54
hPa � 100 �C
Point d'�clair: 82�C
Temp�rature d'ignition: 595�C
Limite d'explosivit�: 1,3 - 9,5 % Vol.
Seuil olfactif: 0,18 mg/m3 = 0,046 ppm
Solubilit�: Dans l'eau: 82 g/l;
facilement soluble dans l'alcool, l'�ther, le chloroforme, les
graisses et les huiles essentielles.
Facteurs de conversion: 1 ppm = 3,91 mg/m3
1 mg/m3 = 0,26 ppm
ORIGINE ET UTILISATIONS
Utilisations:
Le ph�nol est utilis� pour la fabrication de produits tels que
r�sines synth�tiques, colorants, produits pharmaceutiques,
pesticides, mati�res tannantes, parfums, lubrifiants et
solvants .
Origine/fabrication:
Dans le groupe des ph�nols, les cr�sols et la substance m�re
elle-m�me sont le principal compos�, mais il convient
�galement de mentionner le thymol, les naphtols, la
ph�nolphtal�ine, le trichloroph�nol et le pentachloroph�nol.
Les compos�s naturels tels que la pyrocat�chine, le gayacol et
leurs d�riv�s n'ont pas d'effets toxicologiques significatifs.
L'un des d�riv�s de la pyrocat�chine, l'adr�naline, est bien
connu. Le ph�nol est pr�sent � l'�tat naturel dans le bois et
les aiguilles de pin, dans l'urine des herbivores (sulfate
ph�nolique) et dans le goudron de houille. Les ph�nols
monovalents forment dans la nature de nombreuses substances
odorantes (par exemple vanille, thymol dans le thym, carvacrol,
zingiv�rone dans le gingembre, ald�hyde salicylique). Parmi les
ph�nols polyvalents de synth�se, l'hexachloroph�ne est
particuli�rement toxique. Le ph�nol est obtenu par distillation
du goudron de houille (sel. R�MPP 1983, 1 t de houille permet
d'obtenir env. 0,25 kg de ph�nol). Cependant, la m�thode de
synth�se qui pr�vaut � l'heure actuelle est la dissociation de
l'hydroperoxyde de cum�ne, avec comme sous-produit l'ac�tone.
Du ph�nol est aussi parfois produit � partir du benz�ne en
passant par l'acide sulfonique de benz�ne ou par le
chlorobenz�ne.
Des �missions sont produites par la combustion incompl�te d'essence et de goudron de houille, dans les effluents des cokeries ainsi que sous la forme de m�tabolites dans la photolyse du benz�ne et du chlorobenz�ne.
Chiffres de production:
| Production annuelle (mondiale): | 3 millions t/a | (RIPPEN, 1989) |
| Production annuelle (DDR): | 250.000 t/a | (RIPPEN, 1989) |
| Production annuelle (USA, 1988): | 1.600.000 t/a | (RIPPEN, 1989) |
TOXICITE
| Homme: | 1 g peut �tre mortel | sel. RIPPEN, 1989 |
| Mammif�res: | ||
| Rat | DL50 414-530 mg/kg, v. orale | sel. RIPPEN, 1989 |
| Rat | DL50 670 mg/kg, v. dermale | sel. RIPPEN, 1989 |
| Lapin | DL50 400-600 mg/kg, v. orale | sel. RIPPEN, 1989 |
| Lapin | DL50 850 mg/kg, v. dermale | sel. RIPPEN, 1989 |
| Chat | DL50 100 mg/kg, v. orale | sel. RIPPEN, 1989 |
| Chien | DL50 500 mg/kg, v. orale | sel. RIPPEN, 1989 |
| Organismes aquatiques: | ||
| Pimephales promelas | CL50 24-68 mg/l | sel. RIPPEN, 1989 |
| Leuciscus idus melanotus | CL 50 25 mg/l (48h) | sel. RIPPEN, 1989 |
| Lepomis macrochirus | CL 50 24 mg/l (96h) | sel. RIPPEN, 1989 |
| Daphnie | CL 50 12 mg/l (48h) | sel. RIPPEN, 1989 |
| Scenedesmus quadricauda | CE0 7,5-40 mg/l | sel. RIPPEN, 1989 |
| Microcystis aeruginosa | CE0 4,6 mg/l | sel. RIPPEN, 1989 |
Des donn�es de toxicit� pour divers d�riv�s du ph�nol sont fournies par DFG, 1982, vol. II: Ph�nols
Pathologie/toxicologie
Homme/mammif�res:
Les vapeurs et solutions de ph�nol sont toxiques et p�n�trent
ais�ment dans l'organisme par voie cutan�e. L'inhalation de
vapeurs a un effet caustique sur les voies respiratoires et les
poumons. Le contact cutan� et oculaire avec des solutions de
ph�nol entra�ne de s�v�res br�lures (poison puissant pour le
protoplasme). L'exposition prolong�e entra�ne une paralysie du
syst�me nerveux central ainsi que des atteintes r�nales et
pulmonaires. Cette paralysie peut finalement entra�ner la mort.
L'intoxication s'accompagne de sympt�mes tels que maux de t�te,
bourdonnements, vertiges, troubles gastriques et intestinaux,
�tourdissement, collapsus, empoisonnement, perte de conscience,
respiration irr�guli�re, d�faillance respiratoire, troubles
cardiaques, et parfois convulsions. Selon HORN (1989), le ph�nol
poss�de un potentiel t�ratog�ne et canc�rog�ne. Selon le
test d'Ames, le ph�nol n'a pas d'effets mutag�nes.
G�n�ralement, l'effet organoleptique des ph�nols halog�n�s (odeur et go�t) permet d'�viter les l�sions faisant suite � une ingestion par voie orale. (Voir aussi les fiches 'Cr�sols' et 'Chloroph�nols').
V�g�taux:
Perturbation de la perm�abilit� passive; inhibition de la
croissance.
COMPORTEMENT DANS L'ENVIRONNEMENT
Milieu aquatique:
Le ph�nol est plus lourd que l'eau et tend � se d�poser. Il se
dissout lentement et, m�me dilu�, continue de former des
solutions toxiques. En raison de sa forte toxicit� dans l'eau,
le ph�nol figure dans la cat�gorie de risque WGK 2 (= polluant
pour l'eau) en R�publique f�d�rale d'Allemagne.
Atmosph�re:
Les vapeurs de ph�nol sont plus lourdes que l'air et forment des
m�langes explosifs sous l'effet de la chaleur. Le ph�nol
s'oxyde � l'air, et ce processus d'oxydation est acc�l�r� par
la lumi�re ou par des impuret�s � effet catalytique.
Sols:
Dans le sol, le ph�nol subit une d�gradation microbienne
a�robie ou ana�robie, de sorte que l'effet d'accumulation reste
limit�. L'accumulation est fonction de la pr�sence de min�raux
argileux (forte affinit� avec l'oxyde d'aluminium).
D�gradation, produits de d�composition:
La biod�gradation des ph�nols naturels est en g�n�ral
tr�s bonne, de sorte qu'une accumulation dans la flore ou la
faune est peu probable. La d�gradation par des bact�ries est
int�grale jusqu'� formation de dioxyde de carbone (gaz
carbonique). Dans le sol, une condensation avec formation d'acide
humique peut se produire. En revanche, la d�gradabilit� des
ph�nols synth�tiques est plus faible, car nombre d'entre eux
ont une action bact�ricide. Plus les ph�nols contiennent
d'atomes de chlore ou d'azote, plus leur toxicit� est forte.
Ainsi, le 'pentachloroph�nol' est le plus toxique des
chloroph�nols, et le trinitroph�nol (acide picrique) le plus
toxique des nitroph�nols.
La d�gradation dans les eaux de surface est de 90% en 7 jours
environ (eaux stagnantes), et de 1 jour env. dans le sol sous
l'effet de la microflore (RIPPEN, 1989); d�gradation int�grale
au bout de plus de 2 jours dans les suspensions terreuses.
Les m�tabolites des ph�nols peuvent �galement �tre tr�s toxiques: la combustion incompl�te de 2,4,5-trichloroph�nol peut donner naissance � la dioxine TCDD. En r�gle g�n�rale, la d�gradation biologique entra�ne d'abord la formation de pyrocat�chine, de o-quinone et d'acide dicarboxylique, puis d'acide ac�tique et de CO2 (RIPPEN, 1989). Dans l'organisme humain, le ph�nol est �limin� par voie urinaire apr�s oxydation ou liaison conjugu�e avec l'acide sulfurique ou l'acide gluconique.
Cha�ne alimentaire:
L'accumulation dans les produits alimentaires est limit�e. Les
personnes � risques sont les fumeurs, car la fum�e de cigarette
contient des ph�nols. La pr�sence de ph�nol dans la nappe
phr�atique a pour effet de polluer l'eau potable, et lui donne
un go�t qui la rend impropre � la consommation.
VALEURS LIMITES DE POLLUTION
| Milieu | Secteur | Pays/ organ. | Statut | Valeur | Cat. | Remarques | Source |
| Eau: | Eau pot. | CE | (L) | 0,0005 mg/l | Conc. max. | sel. LAU-BW, 1989 | |
| Eau pot. | USA | 0,001 mg/l | Etat d'Illinois | sel. WAITE, 1984 | |||
| Eau pot. | USA | 0,02 mg/l | Etat de Iowa | sel. WAITE, 1984 | |||
| Surface | D | G | 0,005 mg/l | 4) | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Surface | D | G | 0,01 mg/l | 5) | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Eau sout. | NL | G | 0,0002 mg/l | R�f�rence | sel. TERRA TECH, 6/94 | ||
| Eau sout. | NL | L | 2000 mg/l | Intervention | sel. TERRA TECH, 6/94 | ||
| Effluents | CH | (L) | 0,005 mg/l | 6) | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Effluents | CH | (L) | 0,05-0,20 mg/l | 7) | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Effluents | D | R | 100 mg/l | Directive8) | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| Sols: | GB | R | 0-0,1 mg/kg | Non contamin� | sel. LAU-BW, 1989 | ||
| GB | R | 5-50 mg/kg | Sol contamin� | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| GB | R | > 250 mg/kg | Fortement contamin. | sel. LAU-BW, 1989 | |||
| NL | R | 0,05 mg/kg | R�f�rence | sel. TERRA TECH, 6/94 | |||
| NL | L | 40 mg/kg | Intervention | sel. TERRA TECH, 6/94 | |||
| Air: | BG | (L) | 0,01 mg/m3 | 30 mn, 24 h8) 9) | sel. STERN, 1986 | ||
| CS | (L) | 0,1 mg/m3 | 30 mn, 24 h | sel. STERN, 1986 | |||
| D | L | 0,2 mg/m3 | MIK | Val.l.dur�e | sel. BAUM, 1988 | ||
| D | L | 0,6 mg/m3 | MIK | Val.c.dur�e | sel. BAUM, 1988 | ||
| DDR | (L) | 0,01 mg/m3 | Val.c.dur�e | sel. HORN, 1989 | |||
| DDR | (L) | 0,003 mg/m3 | Val.l.dur�e | sel. HORN, 1989 | |||
| H | (L) | 0,01 mg/m3 | 30 mn, 24 h8) 9) | sel. STERN, 1986 | |||
| H | (L) | 0,6 mg/m3 | 30 mn10) | sel. STERN, 1986 | |||
| IL | (L) | 0,02 mg/m3 | 20 mn | sel. STERN, 1986 | |||
| IL | (L) | 0,01 mg/m3 | 24 h | sel. STERN, 1986 | |||
| RO | (L) | 0,1 mg/m3 | 30 mn | sel. STERN, 1986 | |||
| RO | (L) | 0,03 mg/m3 | 24 h | sel. STERN, 1986 | |||
| SU | (L) | 0,01 mg/m3 | 30 mn, 24 h8) 9) | sel. STERN, 1986 | |||
| TJ | (L) | 0,02 mg/m3 | 60 mn | sel. STERN, 1986 | |||
| Amb.prof. | D | L | 19 mg/m3 | MAK | DFG, 1989 | ||
| Amb.prof. | DDR | L | 20 mg/m3 | sel. HORN, 1989 | |||
| Amb.prof. | SU | (L) | 0,3 mg/m3 | PDK | sel. SORBE, 1989 | ||
| Amb.prof. | USA | (L) | 19 mg/m3 | TWA | ACGIH, 1986 | ||
| Amb.prof. | USA | (L) | 38 mg/m3 | STEL | ACGIH, 1986 | ||
| Emission | D | L | 20 mg/m3 | flux massique � 0,1 kg/h | sel. TA-Luft, 1986 |
Remarques:
1) Evaluation de la pollution des sols et des
eaux souterraines: valeur A = pas de pollution
2) Evaluation de la pollution des sols et des
eaux souterraines: valeur B = n�cessit� d'�tudes plus
approfondies
3) Evaluation de la pollution des sols et des
eaux souterraines: valeur C = n�cessit� d'un assainissement
4) Seuil de pollution en dessous duquel de l'eau
potable peut �tre produite par des proc�d�s naturels
5) Seuil de pollution en dessous duquel de l'eau
potable peut �tre produite en ayant recours aux proc�d�s
physico-chimiques actuellement connus et �prouv�s
6) "Objectif de qualit� suisse", qui
sert de base pour l'�valuation des eaux de surface et pour
l'alimentation en eau potable
7) Valeur limite pour les rejets d'eaux us�es
dans les cours d'eau
8) Directive sur les exigences s'appliquant aux
effluents d�vers�s dans les syst�mes publics d'�puration du
Bade-Wurtemberg
9) Zones de protection
10) Zones de protection sp�ciales
11) Autres zones ne n�cessitant pas de protection
particuli�re
VALEURS COMPARATIVES/DE REFERENCE
| Milieu/origine | Pays | Valeur | Source |
| Eau: | |||
| Station �puration (amen�e/d�ch.) | D, USA | 2-20 ppb | sel. RIPPEN, 1989 |
| Eau de rivi�re | USA | 10-100 ppb | sel. RIPPEN, 1989 |
| Eaux superficielles (1977) | J | < 10 ppb (n=9) | sel. RIPPEN, 1989 |
| Danube (1972) | D | 0,01-1 ppb | sel. RIPPEN, 1989 |
| Eau potable | D | 6-20 ppt | sel. RIPPEN, 1989 |
| Sols/s�diments: | |||
| S�diments (1977) | J | 30-40 ppb (n=3) | sel. RIPPEN, 1989 |
| Atmosph�re: | |||
| Concentration � l'air libre | DDR | 12 �g/m3 | sel. HORN, 1989 |
| Milieu urbain (1979) | J | 0,5-1,0 ppb | sel. RIPPEN, 1989 |
| Milieu urbain (1973) | USA | 15-91 ppt | sel. RIPPEN, 1989 |
| Paris (1977), (n=7) | F | 0,17-2,1 ppb (2h) | sel. RIPPEN, 1989 |
| Gaz d'�chappement | 1,3-1,5 ppm | sel. RIPPEN, 1989 | |
| Fum�e de tabac | 300-500 ppm | sel. RIPPEN, 1989 | |
| Homme: | |||
| Excr�tions, urine: | 0,02-6,6 mg/kg/j | sel. RIPPEN, 1989 |
EVALUATION ET REMARQUES
Les ph�nols synth�tiques �tant plus toxiques que ceux existant � l'�tat naturel, une r�duction des �missions s'impose. Les personnes manipulant du ph�nol doivent notamment �viter le contact cutan� et l'inhalation de ces produits.
(Voir aussi fiches 'Chloroph�nols' et 'Cr�sols'.)