S�n�gal
Une cellule de 9 personnes fonctionne depuis un an pour monter et animer un relais national du r�seau TPA au S�n�gal. Son objectif: cr�er une synergie entre les membres du r�seau au S�n�gal.
Sa premi�re t�che a �t� d'�laborer un annuaire des agents �conomiques du secteur agroalimentaire s�n�galais incluant les entreprises et les institutions de recherche de d�veloppement et d'appui intervenant dans le secteur. Ce document, qui a n�cessit� un long travail de collecte et de v�rification des coordonn�es, est sur le point de para�tre.
Les membres de cette cellule sont: Ndane Diouf, de l'entreprise Agrifa; Oumar Kane, du Bici; Andr� Morisseau, de la direction de l'artisanat; Charles Ren� Ndaw, de la Sosael; Absa Ndiaye Gueye, de l'Ucad, facult� des sciences; Ibrahima Paye, du PSL Sangalkam; Khanata Sokona, d'Enda Graf; Moussa Souane, du GIE Co-Aid.
Le coordinateur provisoire du relais est Ababacar Ndoye, ITA, route des P�res Maristes, BP 2765, Dakar Hann. T�l.: 221 32 1955/32 00 70; fax: 221 32 82 95.
Burkina Faso
Une r�union des membres du r�seau a eu lieu en novembre 1996. Des propositions ont �t� faites pour d�finir les objectifs d'un relais du r�seau au Burkina Faso. Le relais pourrait promouvoir un partenariat entre structures � l'�chelle locale et consolider les rapports avec d'autres r�seaux existant sur le terrain. Un comit� provisoire a �t� cr�� pour �tablir des liens avec le secr�tariat technique du r�seau � Paris.
Il est constitu� de Emmanuel Edho, association Air Pav; Bakary Kassamba, IBE CNRST; Patrick Koala, association Pengwende; Mathias Foma Ky, APR; Micheline Ouattara, ODE; Marceline Ouedraogo, groupement Songtaaba; Yvette Ouedraogo, consultante genre d�veloppement; Armande Sawadogo, LBTA.
Coordinateur: Jean Marie Bougma, AAILD, 01 BP 3368, Ouagadougou 01. T�l.: 226 36 13 59: fax:226312594
Congo
Au mois de f�vrier 1997, la secr�taire technique du r�seau TPA, Dani�le Ribier, s'est rendue au Congo pour rencontrer certains membres du r�seau, visiter les entreprises de transformation agroalimentaire et conna�tre les activit�s des structures d'appui aux entreprises. A l'issue de sa mission, une r�union des membres du r�seau a eu lieu dans les locaux d'Agricongo. Il a �t� d�cid� que le r�seau "Entreprendre" pourrait devenir un relais privil�gi� pour collecter l'information concernant le secteur agroalimentaire congolais et pour faciliter les �changes entre membres du r�seau TPA.
Le r�seau "Entreprendre" regroupe plusieurs structures d'appui aux entreprises congolaises. Il a �t� cr�� � l'initiative d'Agricongo, du Forum des jeunes entreprises, de la Mission fran�aise de coop�ration et de la Caisse fran�aise de d�veloppement pour articuler les appuis aux petites entreprises.
Contact: Monsieur Belantsi, pr�sident de l'association Entreprendre, Agricongo, Immeuble Manucongo, BP 14 574, Brazzaville. T�l. :242 83 69 95; fax: 242 83 78 74.
Courrier des lecteurs
Un lecteur attentif nous signale un manque de pr�cision dans l'article "Le lait pasteuris� et le lait st�rilis�", paru dans le bulletin n� 11 de d�cembre 1995, page 9. La temp�rature de 100 � C indiqu�e est insuffisante pour st�riliser le lait et le conserver dans de bonnes conditions.
Derni�re heure
- Le s�minaire sur "Le s�chage des produits � haute teneur en humidit�", organis� par les r�seaux TPA, RTTPA et les Ong Abac et Geres s'est tenu du 22 au 24 avril 1997 � Ouagadougou, au Burkina Faso. Une centaine de personnes y a particip�. Les actes du s�minaire seront pr�sent�s dans le bulletin TPA n�14.
- L'Annuaire des membres du R�seau TPA a �t� publi� en 1996.
Les coordonn�es des diff�rents membres du r�seau y sont class�es par zone g�ographique et par ordre alphab�tique.
Cet annuaire est disponible, sur simple demande, aupr�s du secr�tariat du r�seau TPA.